Hollanda peyniri olan Gouda ,inek sütünden üretilen yarı sert bir peynir türüdür.Tatlı ve meyve aromalı bir tada sahiptir.Kolay dilimlenebilen bu peyniri meyveyle de tüketebilirsiniz. Kurumadde de en az %45 süt yağı içerir.
+2°C ile +4°C arasında muhafaza edilmelidir.